MooieSeptie

Hi!!

Dikarenakan aku memutuskan untuk nambah cuti di hari nan Fitri ini, aku memiliki lebih banyak waktu untuk bertobat menulis di blog yang usang ini.

Mari kita lanjutkan perjalanan kulinerku di Makassar.
Baca part 1 disini

3. Bakso Umum Sampe (Nyuknyang)

Di Makassar terkenal dengan bakso nyuknyang yang artinya bakso tanpa mie. Jadi kita makan bakso gak pake mie kuning/bihun. Jangan diminta juga karena emang gak ada oy! Jangan maksa gitu dong!

Jenis bakso ini juga bisa kalian dapatkan di Bakso Ati Raja yang sudah mendunia di Makassar. Tetapi kali ini aku bakalan bawa kalian ke versi kaki lima-nya karena aku #AnakReceh, tapi rasanya sebanding sih menurutku.

tampak depan

Per porsi bakso ini dibandrol 15ribu/porsi

Jenis - jenis baksonya ada bakso kasar, bakso halus, gorengan (sejenis siomay goreng), tahu dan pangsit

bakso nyuknyang

Salah satu makanan makassar favoritku adalah bakso nyuknyang ini. Aku adalah pemuja dan garis keras gorengan + bakso kasar!

Oiya, biasanya di Makassar ada bakso umum (halal) dan bakso khusus (non halal). Jadi kalian teman - temanku yang Muslim pilihlah bakso nyuknyang yang ada tulisan "umum".

Biasanya bakso nyuknyang ini dimakan dengan buras, sejenis lontongnya Makassar.
Percayalah, awalnya aku rada skeptis dan mengernyitkan dahi waktu makan buras + bakso. Tapi sekarang buras jadi salah satu menu pendamping yang harus ada kalau aku makan nyuknyang!

buras

suasana didalam Coto Nusantara

Pendamping untuk Coto Makassar ini adalah ketupat.

Hi !

permisi ya..
*nyapu* *ngepel* *bersihin sarang laba - laba* *bersihin sarang - sarang dosa*
fiuh
*elap keringet*

DARI MANA AJA SEP? *sante woy!*
Maafkan keabsenanku selama ini, maklum wanita karir *kibas rambut* *muntahin diri sendiri*

Terima kasih banyak untuk teman gilaku Tri Ulina Anastasia Sipangkar a.k.a Terik a.k.a Tasia yang menyuruhku kembali ke jalan yang benar menulis lagi dan yang sudah memuji kerecehan dari jokes - jokes ku. Ya Tuhan, mimpi apa ya kemarin, leluconku dipuji oleh Tri HAHAHAHAH

Mari lanjut lah ya~

Post ini adalah post lanjutan saat long weekend kemarin *tahun lalu OY!!!* .
Aku dan temanku memutuskan untuk kulineran mulai siang - malam hari di Makassar.

Dengan bermodal fasilitas ojol a.k.a Ojek Online kita pergi keliling Makassar untuk mencoba kuliner yang terkenal di Makassar.

Yuk, mari.

1. Pallubasa Serigala

Letaknya ada di Jalan Serigala, Mamajang Dalam. Di aplikasi Ojol juga sudah ada "Pallubasa Serigala" dan orang Makassar sejati pasti tau tempat ini.

tampak depan

tampak dalam

Fyi, tempat ini bukan untuk bersilaturahmi, kongkow, curhat soal masa depan apalagi masa lalu,  bukan untuk pacaran apalagi untuk pedekate *malu dong ah*
Disini itu kebanyakan selesai makan pulang, karena pasti banyak yang antri. Ngertiin kami dong yang pingin makan pallubasa dan sudah antri tapi kalian masih ketawa ketiwi padahal pesennya cuma 1 porsi HAHAHAHAHA


Harga pallubasa ini dibandrol sekitar 27 ribu lengkap dengan minum Tehbotol.
Kalian bisa pilih palu basa pakai telur mentah atau tidak. Tapi biasanya aku pilih yang tidak pakai telur.
Isian Pallubasa bisa dipilih dari daging, paru, usus, pipi dan segala macam jeroan yang ada di sapi. Biasanya aku pilih paru dan pipi. Pipi ini dagingnya lembut banget *plis jangan tanya ini bagian mananya sapi, yang kupercaya adalah Tuhan Yang Maha Esa daging ini bagian dari pipi sapi*

Rasanya itu ya rasa kolesterol banget~ HAHAHAH Pallubasa ini adalah salah satu makanan khas Makassar yang cocok di lidahku. Rasanya gurih, berminyak dan E N A K.

tampak dekat

Mangkoknya kecil ya manteman. Jadi makanlah pakai nasi biar kenyang, jangan sok gengsi! HAHAHA

2. Rumah Makan Muda Mudi

"Dessert khas Makassar apa ya?"
"Aku aku aku" jawab si Es Pisang Ijo.

Dari beberapa pisang ijo yang kurasakan di Makassar. Es pisang ijo di Muda Mudi ini yang paling terkesan dan enak buatku.

Rumah Makan ini terletak di Jalan Rusa no.45A. Di Ojol juga udah ada kok.

source gambar : https://id.openrice.com/id/other/p-rumah-makan-muda-mudi-p99056

Ada banyak pilihan makanan yang ditawarkan selain Es Pisang Ijo contohnya Jalangkote, Lumpia, berbagai jenis Mie, Nasi Goreng dan Sate

source gambar : http://alfianwidi.com/2014/10/kelana-rasa-sulsel-bag3/

Harga 1 porsi es pisang ijo dibandrol dengan harga 25 ribu rupiah. 1 porsi ini bisa disantap untuk 2 orang karena menurut saya porsinya lumayan besar.

Es Pisang Ijo Muda Mudi

Flanya menurutku tidak terlalu manis, pisangnya lembut dan juga lapisan luar hijaunya yang lumayan tebal. Sirupnya memakai DHT yang berperan penting menambah manis di pisang ijo ini.

Sekian dulu untuk post kuliner Part 1 di Makassar.
Ditunggu ya Part 2 - nya~